为持续深化“校园餐”专项整治步履，建牢师生舌尖平安防地，市教育局组织开展优良案例搜集评选勾当，旨正在挖掘推广校园餐办理先辈经验、典型做法，以示范引领带动全市校园餐办理工做规范化、精细化、聪慧化成长。我区高度注沉校园食物平安取养分健康办理工做，统筹各校深耕食堂办理、立异管理模式、凝结家校合力，正在过程管控、社会共治、机制立异、食育融合等方面精准发力，构成一批可复制、可推广的优良工做经验。
《“当日清”“零库存”精细管控“校园餐”——渭滨区石鼓小学校园餐办理实践案例》，聚焦食材办理难点，奉行食材“当日清、零库存”精细化办理模式，精准测算食材用量，优化配送取利用流程，杜材积压华侈，实现各类食材规范管控、高效操纵。
《全流程尺度化+细节精准化——渭滨区海棠长儿园“校园餐”专项整治工做案例》，环绕食材验收储存、烹调加工、清洗消杀、食物留样、餐厨垃圾措置等全环节，梳理制定12类尺度化操做流程，量化尺度、岗亭职责取实操图示，建立全流程可视化、可逃溯闭环办理系统，以细节精准化守护饮食平安。
《养分建梦 健康成长——渭滨区晁峪初中养分改善打算实施案例》，结实落实学生养分改善打算，改变保守配餐模式，奉行科学化养分配餐，联动家校开展食育教育，将劳动教育、饮食文化融入日常就餐办理，帮力学生健康全面成长。
此次多项案例获评市级优良，既是市教育局对我区校园餐整治工做的充实必定，更是此后持续做好校园食物平安工做的动力。下一步，渭滨区教体局将以此次获评优良案例为契机，持续压实校园食物平安办理义务，全面推广优良经验做法，紧盯食堂运营、食材管控、养分配餐、经费监管等沉点环节，不竭健全长效办理机制，深化家校社协同共治，抓实抓细校园餐各项办理工做，存心用情守护泛博师生“舌尖上的平安”，全力办平易近对劲的教育。前往搜狐，查看更多！
《食光聚力护小童 家园齐心保食安——渭滨区高家镇核心长儿园伙委会融入食堂办理实践案例》，确立园所从导、家长参取、协同护食工做思，鞭策家委会深度融入食堂日常运营取监视办理，激活家园共育力量，联袂守护长儿健康饮食。
《推进流程化办理 细化过程性——宝鸡市渭滨中学校园餐实践案例》，严酷落实校园餐“十同一六到位”工做要求，细化完美12项食堂办理操做流程，贯通食材采购、储存加工、餐食供应、应急措置全链条，以尺度化流程抓实校园餐全过程监视办理。
《共建 共治 共慧 共享——宝鸡市渭滨区积极建立“校园餐”管理“重生态”》，系理思维，打制“共建、共治、共慧、共享”校园餐管理新款式，统筹凝结部分监管合力，依托科技手段赋能聪慧监管，健全全域校园餐管理系统，打制校园餐管理渭滨样板。
《推进“阳光食安” 守护长儿成长——渭滨区川陕长儿园校园餐办理工做案例》，统筹搭建办理轨制、聪慧监管、流程管控、养分炊事、多方协同五大办理系统，全方位补齐食堂办理短板，多措并举推进阳光食安扶植，全面提拔长儿园校园餐分析办理程度。
《家校齐心护餐桌 联袂共育帮成长——渭滨区高家镇孔家庄核心小学“家校食堂共治”案例》，立异推里手校食堂共治新模式，吸纳热心家长参取食堂后厨操做、食材办理、日常监视等工做，监视者，凝结家校合力，全方位守护学生饮食平安取养分健康。
近日，宝鸡市教育局印发《关于发布宝鸡市“校园餐”专项整治优良案例名单的通知》，全市共评选出项，入选数量取质量位居全市前列，充实展示了渭滨区“校园餐”专项整治工做结实成效取立异实践。
